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市販のらっきょ漬けは中国産の原料を使用しているものが多い中、矢下家秘伝のカリカリらっきょは、宮崎・鹿児島産のらっきょのみを使った１００％国産の原料で作っています。

その貴重な国産のらっきょを、ひとつひとつ手作業で頭と根を切り落として皮むきするという、大変手間隙かけて作られた完全手作りの逸品です。

独自の製法によりらっきょ独特のカリカリ感をそのままに、甘酢の酸味が後を引きます。ひとつ食べるとまたひとつ、またひとつ・・・とお箸が止まらなくなるおいしさです。

特に甘酢はアレルギー物質が一切入っていないので、誰にでもお楽しみいただけます。また、還元水あめを使用しておりますので通常のらっきょ漬けよりもカロリー低めですので、健康志向の方にも安心してお召し上がりいただけます。

全て手作業で作っておりますので、残念ながら大量生産はできません。その分ひとつひとつに心を込めてお作りしている、大変贅沢な逸品に仕上がりました。

付属の輪切り唐辛子をお好みで添付すると、また一段とおいしく召し上がれます。
▲宮崎県都城のらっきょ畑


▲らっきょの収穫風景


▲採れたてのらっきょ
矢下家秘伝のカリカリらっきょのご購入はこちらから
矢下家秘伝カリカリらっきょは、漬師・矢下善生が丹精こめて手作りで作っておりますので、合成保存料などは一切使用しておりません。お好みに合わせて付属の輪切り唐辛子を添付してお召し上がりください。
・賞味期限：180日
▼内容量 ▼価格

▼数量を指定してご購入下さい
矢下家秘伝カリカリらっきょ
（甘酢）
・350ｇ[固形量200ｇ]入
735円（税込）
数量：

モンドセレクション受賞記念

矢下家秘伝カリカリらっきょ：木樽入
・350ｇ[固形量200ｇ]×3（甘酢）		 通常価格4200円を
3130円
（税込・送料無料）
数量：


矢下家秘伝カリカリらっきょ
8袋セット
・350ｇ[固形量200ｇ]×8		 5250円
（税込・送料無料）
数量：



受付時間：午前9時〜午後6時
※土・日・祝祭日は休業		 受付時間：24時間受付中
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